捡个盐块带回家留作纪念？景区：不建议，可能有毒

近日，一游客发帖称自己从青海察尔汗盐湖景区捡拾盐块带回家做纪念，对此，有部分网友指出盐块可能有毒，引发广泛关注。

中青报・中青网记者检索社交平台发现，有不少网友前往盐湖游玩时会捡拾盐粒、盐块，并带回家留作纪念。

8月2日，察尔汗盐湖景区工作人员回应称确有部分游客捡拾小盐块，但景区不建议游客携带，日后恐会出现误食情况。“没有提纯过的盐块，里面可能会有轻微的毒素。”

海西州文旅部门工作人员称，不建议游客捡拾。“景区内的盐存在矿物质，可能会超标，不能直接吃需要加工。”工作人员还指出，景区内的盐生长较为缓慢，现在景区客流量大，如果每个人都装一点，会对盐湖景观资源造成消耗。

网友评论

察尔汗盐湖位于中国三大内陆盆地之一的柴达木盆地南部，地跨格尔木市和都兰县，由达布逊湖、南霍布逊、北霍布逊、涩聂湖等四个盐湖汇聚而成，总面积5856平方公里，是世界第二大盐湖，亚洲盐湖之王，被誉为内陆“固体海洋”。

天然盐湖盐不可直接食用

天然“盐湖盐”看似洁白，但与市面上所售的达到国家食盐食用标准的精制“湖盐”并不相同，不能直接食用。

湖盐的提炼过程主要分为两个步骤：湖水晒盐和精制盐。

• 湖水晒盐是指将盐湖中的盐水引入盐田，经过太阳的照射和水的蒸发，使湖水中的盐分浓度逐渐增加，形成结晶的盐。游客带走的天然“盐湖盐”就是这种盐，又叫做粗盐，含有一定的杂质和水分，有些杂质可能对身体有害（比如磷酸盐等有害化学物质，贸然食用将会对人体造成不可逆转的伤害），还需要进一步精制。

  
  

• 精制盐是指将粗盐进行洗涤、干燥、碾磨、筛分等工艺，去除杂质和水分，提高盐的纯度和质量，使之符合食用标准。这种盐叫做细盐，是我们常见的食用盐。

盐湖虽美

远观即可

中国青年报（ID：zqbcyol 整理：樊星 ）来源：潇湘晨报、央广网、钱江晚报、察尔汗盐湖景区、南方都市报

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